食品名称:牡丹籽油
质量等级:一级
加工工艺:压榨
注意事项:1. 本产品使用范围不包括婴幼儿食品
2. 牡丹籽油为新资源食品,建议食用量≤10克/天
温馨提示:低温下出现浑浊和沉淀属于正常现象,不影响食用
牡丹是毛茛科芍药属。牡丹籽油是中国特有的木本坚果植物油。牡丹籽经低温压榨提取的牡丹籽油不仅含有丰富的a-亚麻酸。可广泛应用于医药、食品、功能食品以及食用调和油等领域。
配料:牡丹籽油
主要营养成分:α- 亚麻酸
食用方法:适合凉拌、煎炒、烹饪,亦可直接食用
包装规格:瓶装150ml
脂肪酸成分和含量
脂肪酸类别 | 脂肪酸名称 | 含量 |
饱和脂肪酸 | 棕榈酸C16:0 | 0.0-4.0% |
硬脂酸C18:0 | 1.0-2.0% | |
单不饱和脂肪酸 | 油酸C18:1 | 18.0-30.0% |
多不饱和脂肪酸 | 亚油酸C18:2 | 20.0-25.0% |
亚麻酸C18:3 | 30.0-45.0% |