胡萝卜素油10%厂家 胡萝卜素油10%生产厂家 胡萝卜素油10%价格
适用于油基食品的着色和营养强化，诸如黄油、食用油、色拉等
外观：橘黄色液体。
气味：具有β-胡萝卜素的气味，无异味。
用途：用于饮料、糖果、油脂、乳制品中的着色剂或运用于保健食品、食品中的。在食品及药品中以黄色或者淡黄色之色素添加
包装： β-胡萝卜素配油应装入避光密闭的容器内，1公斤、5公斤、10公斤铝桶，外用纸箱，也可以按客户需要包装。
β—胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一，也是橘黄色脂溶性化合物，它是自然界中普遍存在也是稳定的天然色素。许多天然食物中例如：绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果等，皆存有丰富的β—胡萝卜素
β—胡萝卜素（β-Carotene），其分子式为C40H56，紫红或暗红色的结晶性粉末。不溶于水，微溶于乙醇，易溶于氯仿苯和油。熔点176～180℃。在动物体内可转变为维生素A的物质称为前维生素A（ProvitaminA）。其代表性物质就是胡萝卜素，胡萝卜素分为α-、β-、γ-三种异构体。其中β—胡萝卜素比较稳定，效力也强。
常见的β—胡萝卜素（β-Carotene）产品种类有：结晶、30%的油悬浮液、10%的水溶性干粉、1%的水溶性浮液及1.5%的水溶性粉末。 由于纯品一般容易被氧化，所以以30%的油悬浮液使用的多。此外，水溶性产品使用方便，故用于饮料。
β—胡萝卜素作为一种食用油溶性色素，其本身的颜色因浓度的差异，可涵盖由红色至黄色的所有色系，因此受到食品业相当热烈的欢迎。其非常适合油性产品及蛋白质性产品的开发，如：人造奶油、鱼浆炼制品、素食产品、速食面的调色等。外，β—胡萝卜素在饲料、化妆品等方面有重要用途。
