练习步骤:步骤1:准备260毫升温水,加入3g酵母,搅拌并融化。往盆子里加入1公斤面粉和2克白糖,然后将面粉和融化的酵母水混合。搅拌时应倒水,使面粉变成絮状。Zui后揉成一团光滑的面团,盖上盖子,发酵至两倍大。步骤2:准备所需的香料:6克茴香、2克肉桂、2克茴香、3克花椒和1克天竺葵,并将所有这些香料包装在香料袋中。包装后,用清水清洗,然后放入锅中。往锅里加入少量水,煮10分钟。第三步:预先将粉丝焯一下,取出焯过的粉丝切碎。准备一公斤梅花肉,商用水煎包锅定做,剁碎,剁碎后放入盆中。第四步:在肉中加入15克姜沫、25克葱、8克盐、2克白糖、2克鸡粉、2克胡椒粉、少许白酒、10克酱油和60克香料水,单向搅拌肉馅。搅拌均匀,加入20克洋葱和姜油。再次搅拌均匀,加入切碎的粉丝。搅拌均匀。
包建宝:从下面开始包装,拿一个饺子皮,这个饺子皮也可以自己卷出来,就像包饺子一样。包裹后,融化淀粉,淀粉与水的比例为1:15。烹饪配料:将油倒入锅中,趁热加入包子,菏泽商用水煎包锅,用小火慢慢炒,将锅底煎至棕色,然后倒入水淀粉,盖上锅盖煨8分钟,火不要太大,只需用中火,汤少后,用大火收集汁液。只要把汤擦干,底部是棕色的,脆脆的,拿出油炸水煎袋,把它倒过来。让我们看看这个水煎包有没有漂亮的“冰花”,咬一口,外面嫩,里面嫩,一口一口的,真好吃。
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