济南山梨醇生产欧都工业园专业提供山梨醇
在线拍卖公司EBayInc(EBAY)2012年3月22日宣布,口服山梨醇标准,在意大利周末发生患者服用网购有山梨醇,已在全球范围阻止在其网站上出售这种产品。而此前,国内也曾爆出味千就包装面过量使用添加剂的报道,当时味千回应称,固体山梨醇,2010年1月内地机构宣布在面制品允许添加山梨糖醇。
山梨醇
主要包括:增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。
山梨糖醇可由葡萄糖还原而制取,在梨、桃、苹果中广泛分布,含量约为1%~2%。其甜度与葡萄糖相当,但能给人以浓厚感。在体内被缓慢地吸收利用,且血糖值不增加。其还是比较好的保湿剂和界面活性剂。
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我国GB2760-2011《食品添加剂使用标准》显示,山梨糖醇在用于巧克力和巧克力制品时的使用限量是:按生产需要限量使用。
山梨糖醇的Zuida使用量是40g/kg,口服山梨醇国标,但一般都不会达到那么高的值,菏泽山梨醇,所以一般情况就是分为可用和不可用,"违规使用"应该就是不可用。
那么既然按照《食品添加剂使用标准》的规定,山梨糖醇可以用于巧克力
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