豆制品厂大豆脱皮原理和脱皮加工过程豆奶粉豆浆豆腐豆花厂的大豆脱皮率 95%,成品率85%,豆瓣完整度高,碎粒少
大豆含8%左右的皮,皮中含有大量纤维素,色素、胶质及蜡质含量也较高。大豆脱皮可提高豆粕蛋白含量和增加浸出器的处理量。
大豆的皮仁分离
1)处于生产工艺、产品质量和加工消耗等方面的考虑,利用豆皮与豆仁比重不同,用磕瓣和撞击分离的方法在碎豆沉降过程中将破碎大豆中豆皮与豆仁分离的过程。
2)破碎后的大豆分别进行脱皮,实现皮和仁的分离。两次脱出豆皮经豆皮平面回转筛筛选和三次脱皮风选以实现皮中少量细豆仁与豆皮的分离。
适用于豆类整粒脱皮机,玉米,小麦,花豆绿豆,小扁豆(兵豆),豇豆,YING嘴豆,豌豆,大豆,黑豆炒熟的豆类,赤豆,红小豆,腰豆等各种豆类脱皮.
该系列脱皮设备采用我公司新突破的脱皮技术,专为粮食加工厂、食品厂配套设计。与传统设备相比,我公司设备在诸多方面拥有显著优势:
性能介绍:
◆ 采用纯干法脱皮,脱皮效果好;
◆ 粮食的表皮脱净率可根据客户对成品的品质要求不同随意调节;
◆ 主机核心部件采用特殊工艺特殊材料制成,坚固耐用。