印度树胶厂家 印度树胶生产厂家 印度树胶价格
一、简介
中文名:印度树胶
英文:India rubber
CAS:900-28-6
二、性状
白色至浅褐色粉末,无臭或微臭。不溶于90%乙醇,有优良的乳化性。水溶液通常呈酸性(pH4.8),其黏度在中性时高,酸性或碱性时低;未磨碎的印度树胶为不同尺寸的无定形滴状物,或破碎成不规则小片。
三、用途
1. 糖果,奶糖;胶姆糖,咳嗽糖 无糖糖果:用作抗结晶剂;防止蔗糖晶体析出,有效地乳化奶糖中的奶脂,避免奶脂溢出。用量:30-50
2. 烘焙制品表面上光剂:烘焙制品的香精载体 用量:用30胶液喷雾
3. 粉状果汁,可溶性肉粉:增 稠 剂 用量:0.1-2 8. 复合维生素饮料,含油溶性功能成分饮料:乳化、分散、稳定剂用量:0.1-0.5