牛骨胶原蛋白厂家 牛骨胶原蛋白生产厂家 牛骨胶原蛋白价格
品名:牛骨胶原蛋白
中文别名:牛骨胶原蛋白肽
英文名称:Collagen from bovine Achilles tendon
骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。水解产物分子量为2000-4000,含蛋白质85%以上,十八种氨基酸含量高于80%,为低分子多肽。
性状:牛骨胶原蛋白为淡黄色至白色末状,无结块,无杂质,具有胶原蛋白特有的气味。能溶于水,在充分溶解后无杂质和沉淀。
胶原蛋白的制备选用新鲜牛骨含胶原蛋白产品的酶水解产物。
牛骨胶原蛋白用途:
牛骨胶原蛋白应用于食品、化妆品、保健品等领域。
1、牛骨胶原蛋白应用于化妆品中;
2、牛骨胶原蛋白应用于食品中;
(1)牛骨胶原蛋白添加于各种乳制品中,提高产品蛋白