玉米黄色素厂家 玉米黄色素生产厂家 玉米黄色素价格
玉米黄色素Corn Color
成分:玉米黄色素主要成分为玉米黄素和隐黄素。
性质与指标:黄色粉末、糊状及液体或(溶于油脂中的)黄色油状液体,低于10℃时为橘黄色办凝固膏状物。相对密度0.912。
来源:从禾科植物玉镯黄粒种子的角质胚乳中提取而得。
用途:玉米黄色素用于人造奶油、鱼糜制品、面条、冷饮、氢化植物油。糖果和焙烤制品等的着色,为黄色着色剂。用于冰淇淋、饼干,较大使用量0.04g/kg;配制,较大使用量为1.0g/kg;碳酸饮料,较大使用量为2.0 g/kg;糖果、糕点上彩装,较大使用量3.0g/kg;豆奶饮料,较大使用量0.25g/kg。
1.奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等;
2.饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等;
3.糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等;
4.其他:食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。