酒石酸钾钠厂家 酒石酸钾钠生产厂家 酒石酸钾钠价格

名称：酒石酸钾钠

分子式：knac4h4o64h2o

分子量：282.23

CAS： 6381-59-5

无色半透明结晶或白色结晶粉末。熔点70-80℃，相对密度1.790。100℃时失去3个结晶水，130-140℃失去全部结晶水，220℃开始分解。溶于水，不溶于乙醇。水溶液呈微碱性。味咸而凉。

用途

用钒的微量分析测定，卡尔费休试剂的标定，并用作掩蔽剂，络合剂，生化试剂，可胃酸过多。               

还可以用作螯合剂；酸味调整剂；缓冲剂；乳化盐；剂；增效剂。清凉饮料、清酒等的呈(调)味剂。与酒石酸合用可使酒石酸的酸味柔和。也用于油脂、果酱、果冻、人造奶油、肉类制品和香肠。EEC用于糖果、果酱、果冻、汽酒                     

储存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。