米醋香精厂家 米醋香精生产厂家 米醋香精价格
一、简介
配料：食用香精辅料、食用香料。
参考用量：0.1%-0.3%
产品规格：1kg/桶，20桶/箱
贮存条件：贮存在阴凉、干燥、通风处，避免杂气污染，远离火源。
注意事项：请严格按照相关法律法规的范围和限量使用食品添加剂。
二、性状
带有白醋的气味
三、用途
食用香精是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精，适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中。食用香精的剂型有液体、粉末、微胶囊、浆状等。
以含糖质原料酿醋，可使用葡萄、苹果、梨、桃、柿、枣、番茄等酿制各种果汁醋，也可用蜂蜜及糖蜜 为原料。它们都只需经乙醇发酵和醋酸发酵两个生化阶段。
以乙醇为原料，加醋酸菌只经醋酸发酵一个生化阶段。例如以低度白酒 或食用酒精加水冲淡为原料，应用速酿法制醋，只需1天3天即得酒醋。
