饲料中添加5-10%的发酵饲料有利于采食量和日增重。发酵饲料组仔猪料肉比和腹泻率相差异并不显着。试验表明,对照组的肠道微生物显着低于具有发酵饲料的试验组,乳酸菌含量显着低于世邦发酵饲料组,并且世邦发酵饲料组乳酸菌含量得到显着。说明世邦发酵饲料更有利于动物肠道的健康和稳定的肠道微生物组成。仔猪均日增重和采食量得到。研究表明,菌酶协同发酵饲料,在饲料养分消化率和减少饲用使用等方面具有良好的应用前景。发酵饲料指的是,在人工控制条件下,采用允许使用的微生物通过自身的代谢活动,将植物性,动物性和矿物性物质中的抗营养因子分解或转化,产生易被畜禽动物采食,消化,吸收的养分且副作用的饲料原料。
世邦发酵饲料大多数都是采用益生菌发酵或者是益生菌种发酵。促进营养吸收:世邦发酵饲料中包含了多种对畜禽动物有益的微生物。微生物自身就是一种高蛋白,微生物能释放多个种类的促消化物质,增强畜禽动物的消化吸收能力,从而促进畜禽动物的生长。世邦发酵饲料中包含的多种不饱和脂肪酸,芳香酸可提升饲料的适口性,畜禽动物的食欲,畜禽动物的进食量。
芽孢杆菌其他作用主要表现为以下几点:
1、产生多种消化酶类枯草孢杆菌是工业生产淀粉酶和蛋白酶的重要生产菌株。淀粉酶降解饲料中的淀粉大分子物质生成单糖,再由其他厌氧菌将单糖转化为乳酸、乙酸,降低肠道的PH值,抑制腐败菌生长;还能分泌蛋白酶、脂肪酶等水解酶,有利于饲料中大分子物质的消化吸收。
2、产生抗菌活性物质很多芽孢杆菌都能产生抗菌活性物质,枯草菌素是由枯草芽孢杆菌产生的一种短肽,具有广抑菌活性,在肠道中可以抑制病原菌和腐败菌的繁殖,该类细菌素有很好的热稳定性,在饲料加工过程中仍能保持较高的活性。
3、对病原菌的拮抗芽孢杆菌参与肠道内益生菌群和有害菌群的生存空间、定殖部位以及营养物质的竞争,因为芽孢具有强的抗逆性,在肠道内的胃液、胆酸及低PH环境都能萌发和生长,占据生长优势,所有限制了有害菌的生存和繁殖。
4、改善体内外生态环境饲喂芽孢杆菌后,能显着降低肠道内大肠道内大肠杆菌,产气假膜杆菌、沙门菌的数量,使机体内的益生菌增加而潜在的致病菌减少,粪便排泄物中的益生菌数量增多,致病菌减少,从而净化了体内外的环境,减少疾病的发生。氨、胺、吲哚、硫化氢等物质对肠道黏膜细胞有明显的毒害作用,芽孢杆菌抑制了有害微生物的生长,进而减少了有害物质的产生,有利于动物的健康和生长。