冻干食品是快速冻结，真空冰状脱水，保存了原有的色、香味营养成分原有物料的外观，并具有良好的复水性，宇航员在天空中吃的食品有很大一部分是FD冻干技术加工而成，也被称之为航天食品。在包装良好的情况下，冻干食品不加防腐剂便可在常温下可保存5年以上，是现在天然、绿色、安全的方便营养食品。
冻干食品是真空冷冻干燥食品的简称，也称FD食品。冷冻干燥蔬菜或食品，能保留产品的原来形状和色泽，锁住95%以上营养成分，水果直接在低温、真空的环境下，水分以固态的形式生化后而成，除了水分，水果本身的营养基本保留，真空冷冻干燥就是把含有大量水分的物质，预先进行降温冻结成固体。然后再真空条件下使水蒸气直接从固体中升华出来，而物质本身则留在冻结时的冰架子里，因此它干燥后体积不变，并且变得疏松、多孔、复水性能好。
| 成立日期 | 2021年03月05日 | ||
| 法定代表人 | 林炎武 | ||
| 注册资本 | 2000 | ||
| 登记机关 | 单县市场监督管理局 | ||
| 主营产品 | 冻干食品，FD食品，FD脱水蔬菜，冻干FD水果，冻干蔬菜粉等代加工生产 | ||
| 经营范围 | 许可项目：食品经营；食品生产。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：低温仓储（不含危险化学品等需许可审批的项目）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） | ||
| 公司简介 | 山东瑞菲特食品有限公司位于中国长寿之乡单县经济开发区，是一家优质冻干食品研发、生产、加工、销售为一体食品加工企业，公司始建于2021年，注册资金2000万，有着20000多平方米的标准化厂房和一个十万级GMP车间和一个现代化研发、检验实验室，产品畅销海内外。公司斥资引进行业内先进的冻干、热烘生产设备，采用国际上较为领先的真空冷冻干燥技术，按国际食品安全质量管理体系和良好的卫生操作规范（SSOP）要 ... | ||
