食品级生产厂家番茄粉
产品简介:
番茄粉是新疆大田番茄制成原酱,经喷雾干燥后制成天然番茄纯粉。
【产品别称】番柿,六月柿,西红柿,洋柿子,毛秀才
【产品简介】占食品中总蛋白质量的2.4%(FDA§172.320,2000)。FEMA:焙烤制品、肉制品、乳制品、糖果、糖霜,均150mg/kg。
产品性状:
番茄粉的加工工艺流程为:番茄→清洗→拣选→破碎→打浆→真空浓缩→杀菌罐装
(一)原料选择
选用新鲜、成熟、色泽亮红、无病虫害的番茄作为原料。
(二)清洗
除去果实上附着的泥沙、残留农药以及微生物等。
产品用途:
随着guoneishichang和国际贸易需求的迅猛发展,随着人们生活水平的提高,食品工业也开始迅猛发展,食品工业配料市场和调味品市场对番茄粉的需求量与日俱增。高质量的番茄粉可以复水加工成不同浓度的番茄酱、番茄汁、番茄沙司和番茄汤等等,番茄粉还可以作为配料直接用于方便食品、休闲食品和汤料、沙司等预混料,另外,番茄粉还可以作为番茄的替代品用于一些特殊市场,