菠萝香精(菠萝啤香精、凤梨香精)
香浓、逼真的菠萝(菠萝啤)香气,菠萝的肉质感香厚实、芳香。
适用于:饮料、果酒、果醋、酱类、保健品等。
食用香精是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料及食用溶剂经精心调配而成的具有天然风味的各种香型的香精。产品有奶类、水果类、坚果类、酒类、蜜饯类、茶类、肉类的水、油溶各种香精,主要适用于糖果、饼干、膨化食品、糕点、饮料、雪糕、冷冻食品、酒类、肉制品等食品。
1.油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等,一般用量为0.2%左右。
2.水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其它冷饮品、酒等,一般用量为0.07-0.15%。
3.适用于饼干,其它肉类、蔬菜类、家禽等粉末适用于饼干、膨化食品、方便食品和汤料,一般用量为0.3-1%