产品详情
分子式Na4P2O7
分子量265.90
规 格HG/T2968-1999(工业级) HG/T2968-1988 (食品级)
用 途用于洗涤剂、精漂的助剂;水处理剂及电镀、石油钻探等方面
食品添加剂焦磷酸钠(SPP)
规 格符合HG2923-1999
用 途在食品工业中作为品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等
外观:白色粉状或结晶
理化性质:相对密度2.534,熔点880℃,沸点93.8℃,比重2.534。无色透明结晶或白色结晶粉末。易溶于水,20℃时100g水中的溶解度为6.23,其水溶液呈碱性;不溶于醇。水溶液在70℃以下尚稳定,煮沸则水解成磷酸氢二钠。在干燥空气*化,在100℃失去结晶水。在空气中易吸收水分而潮解。与碱土金属离子能生成络合物;与Ag+相遇时生成白色的焦磷酸银。