鱼精蛋白食品级烘焙固色防腐抗氧化剂小分子肽白色粉末

更新：2025-01-25 08:15 编号：35962224 发布IP：223.88.52.1 浏览：3次

发布企业: 山东正发生物科技有限公司商铺
认证: 资质核验：
已通过营业执照认证

入驻顺企：
第
1
年

主体名称：
山东正发生物科技有限公司

组织机构代码：
91371700MADJ4ML11K
报价: 人民币￥185.00元每公斤
用途: 防腐剂
型号: 食品级工业级
执行标准: 国标或企标
关键词: 鱼精蛋白使用说明,鱼精蛋白生产厂家
所在地: 山东省菏泽市鲁西新区丹阳街道人民路公园大厦6-08室
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产品详情

简介

鱼精蛋白是一种碱性蛋白质，主要在鱼类(如鲑鱼、鳟鱼、鲱鱼等)成熟精子细胞核中作为和DNA结合的核精蛋白存在。

鱼精蛋白在中性和碱性介质中显示出很强的抑菌能力，并有较高的热稳定性，在210℃条件下加热1小时仍具有活性，抑菌范围和食品防腐范围均较广，它*，但对革兰氏阴性菌抑制效果不明显。

【中文名称】硫酸鱼精蛋白

【产品英文名称】 Protamine Sulfate

CAS:9012-00-4 EINECS:232-726-0

【化学成分】本品为从适宜的鱼类新鲜成熟精子中提取的一种低分子量碱性蛋白质的硫酸盐。

【用途】

用作防腐剂时，因其无味、无臭，对人体无害，使用量不受任何限制，根据需要可添加到满意的抑菌效果，但其添加量大，成本较高，只能作为高附加值的食品或功能食品的防腐剂。

食品级鱼精蛋白效果

【中文名称】硫酸鱼精蛋白

【产品英文名称】 Protamine Sulfate

CAS:9012-00-4 EINECS:232-726-0

【化学成分】本品为从适宜的鱼类新鲜成熟精子中提取的一种低分子量碱性蛋白质的硫酸盐。

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成立日期	2024年04月19日
法定代表人	杨运红
注册资本	1500
主营产品	化工产品食品添加剂瓜尔豆胶，魔芋精粉，甘露糖醇木糖醇黄原胶漂白剂增稠剂防腐剂抗氧化剂水分保湿剂酸味剂乳化剂甜味剂营养强化剂着色剂酶制剂增味剂香精香料
经营范围	一般项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；食品添加剂销售；食品销售（仅销售预包装食品）；货物进出口；技术进出口。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
公司简介	山东正发生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业，公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以山东为中心，引进国际先进的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。山东正发生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、 ...

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