食品级抑甜剂 抑甜粉 月饼糖果蛋糕 食品甜味剂
2025-01-10 08:15 223.88.52.10 1次- 发布企业
- 山东正发生物科技有限公司商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第1年主体名称:山东正发生物科技有限公司组织机构代码:91371700MADJ4ML11K
- 报价
- 人民币¥430.00元每公斤
- 用途
- 甜味剂
- 型号
- 食品级 工业级
- 执行标准
- 国标或企标
- 关键词
- 抑甜剂使用说明,抑甜剂生产厂家
- 所在地
- 山东省菏泽市鲁西新区丹阳街道人民路公园大厦6-08室
- 联系电话
- 18300576488
- 手机
- 18300576488
- 经理
- 杨经理 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
抑甜剂
中 文 名:甜味抑制剂,抑甜剂, 遮甜粉
英 文 名:sodium 2-(4-methoxyphenoxy) propanoate
cas:13794-15-5
外 观:白色或灰白色结晶粉末
1%水溶性PH: 5-10
作用特点:
可抑制包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精钠、山梨醇和甘露醇在内多种食糖或甜味剂 ;*糖对口感产生的反酸
味 ;具有一定的防腐作用。
使用范围:
馅料、焙烤食品、果脯、糖果、月饼、蜜饯、巧克力、冰淇淋、 冷冻乳制品、甜点、果酱、果冻、饮料、调味品等食品
及食品原料。
建议用量:
按成品计,建议添加0.01%-0.02%;企业可以根据实际生产需要,适量添加。 对于可以加水的产品,如月饼,果酱,冰淇
淋,糖浆等;将定量的抑甜剂粉末溶解于水中,溶解比以1:50为宜, 这样可使抑甜剂分布均匀; 对于月饼一般在起锅前
50-60分钟加入,要求务必保证抑甜剂能均匀分散在馅料中。 对于不能加水的产品,如巧克力,糖果,奶油涂层等,可将
抑甜剂粉末直接混入产品配料中即可,但一定要混合均匀,建议使用逐步逐级混合技术,以达到分布均匀的目的。 如果
白糖直接混合,添加量掌握在白糖质量的万分之七左右,即1万kg白糖加7kg左右抑甜剂,混合均匀即可。
注意事项:确保本品与其他物料混合均匀。
贮存条件:阴凉干燥处密封存放。
保 质 期:24个月
成立日期 | 2024年04月19日 | ||
法定代表人 | 杨运红 | ||
注册资本 | 1500 | ||
主营产品 | 化工产品 食品添加剂 瓜尔豆胶,魔芋精粉,甘露糖醇 木糖醇 黄原胶 漂白剂 增稠剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保湿剂 酸味剂 乳化剂 甜味剂 营养强化剂 着色剂 酶制剂 增味剂 香精香料 | ||
经营范围 | 一般项目:技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;食品添加剂销售;食品销售(仅销售预包装食品);货物进出口;技术进出口。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动) | ||
公司简介 | 山东正发生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业,公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以山东为中心,引进国际先进的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。山东正发生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、 ... |
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