中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。www.lucaogaoxin.com
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
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石磨面粉机器,石磨的低速低温研磨,不会破坏杂粮中的营养物质,保留了杂粮中的蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等各种营养物质,特别是胡萝卜素和维生素。它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构,无需任何添加剂。