豆制品增筋剂厂家

产品详情

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产品简介：

品名： 豆制品增筋剂

净重：   25kg 

保质期：  2年

本品采用高科技术生产能有效增加淀粉，蛋白内部分子间的相互间接，快速形成分子间的网络间的结构，提高产品的弹性，韧性，筋度。

产品性状：

白色粉末。

产品用途：

适用于：豆制品系列，米线 方便面  挂面的生产。对于家庭饭店制作扯皮 面皮 酿皮  速冻水饺皮等。

特点：本能有效提高方便面的筋度，韧性，复水长时间不断条，不混汤，有咬劲，口感滑爽。用于生产粉条，挂面，能提高产品韧劲，筋度，耐拉性，延长长度不断条，提高产品成品率，久煮不断，筋道，汤清，亮泽。