L-半胱氨酸碱简介:
中文名称 :L-半胱氨酸碱
英文名称:L-Cysteine
CAS号:52-90-4
分子式:C3H7NO2S
分子量:121.16
性状:
无色至百色细柱状结晶或白色结晶性粉末,有轻微特殊气味和滋味(略酸)。具还原性,有抗氧和防止非酶性褐变作用。熔点175℃(分解)。
L-半胱氨酸碱主要用途:
1、面包改良剂:发酵、防范氧化的作用。在食品的方面作为面包速成剂,能改变面包和食品的风味。
2、营养增补剂、剂、护色剂:用于 果汁,防范维生素C氧化及色变。
L-半胱氨酸碱简介:
中文名称 :L-半胱氨酸碱
英文名称:L-Cysteine
CAS号:52-90-4
分子式:C3H7NO2S
分子量:121.16
性状:
无色至百色细柱状结晶或白色结晶性粉末,有轻微特殊气味和滋味(略酸)。具还原性,有抗氧和防止非酶性褐变作用。熔点175℃(分解)。
L-半胱氨酸碱主要用途:
1、面包改良剂:发酵、防范氧化的作用。在食品的方面作为面包速成剂,能改变面包和食品的风味。
2、营养增补剂、剂、护色剂:用于 果汁,防范维生素C氧化及色变。
成立日期 | 2024年04月19日 | ||
法定代表人 | 杨运红 | ||
注册资本 | 1500 | ||
主营产品 | 化工产品 食品添加剂 瓜尔豆胶,魔芋精粉,甘露糖醇 木糖醇 黄原胶 漂白剂 增稠剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保湿剂 酸味剂 乳化剂 甜味剂 营养强化剂 着色剂 酶制剂 增味剂 香精香料 | ||
经营范围 | 一般项目:技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;食品添加剂销售;食品销售(仅销售预包装食品);货物进出口;技术进出口。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动) | ||
公司简介 | 山东正发生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业,公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以山东为中心,引进国际先进的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。山东正发生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、 ... |