L-色氨酸生产厂家 L-色氨酸用途用量

食品级生产厂家L-色氨酸

产品简介： 

主要营养成分：L-色氨酸

外观：白色薄片状结晶

含量：99％

保质期：2年

主要用途：营养强化剂

产品性状：

白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭，长时间光照则着色。与酸在暗处加热较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。用作食品强化剂、抗氧剂。由吲哚醛合成而得。也可由胰蛋白酶分解、合成制取。

产品用途：

用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等

营养增补剂、调味香料。

注意事项

[包 装]：食品级：牛皮纸袋，每袋净重25KG。

[运 输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。

[储 存]：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。 

1．保持和提高食品风味，去除糖精苦味。
2．饮料和酒类酸味的缓冲剂和矫正剂。腌制菜，酱油，果汁的添加剂。
3．奶油，人造黄油，面条，面粉等的稳定剂。

几乎存在于所有动物蛋白质内，丝蛋白及明胶中含量尤多。几乎不存在于植物蛋白质中。具有呈味螯合、缓冲等作用