中文名称: 植物炭黑
英文名称: Vegetable carbon black
别名: 植物黑 Vegetable black;植物炭 Vegetable carbon;炭黑(植物来源) carbonblack(Vegetable source)
性质:黑色粉状微粒，无臭、无味。
植物炭黑是一种不溶性的着色剂，通常以悬浮液的形式使用。
用途:焙烤食品 糖及糖渍食品/糖果/和被膜飧用冰。
黑色素、可用于糖果、饼干、糕点、米、面制品，用量为5.0 g/kg。
生产甘草糖时，用含30%的植物在黑色素用量为4%制成黑色糖果;制巧克力饼干时，以本品和辣椒红调色，植物炭黑的添加量为面粉量的4%。
用途：
食品化妆品饲料日化涂料特种材料等行业
使用范围、用量：
食品添加剂：根据食品添加剂使用标准GB2760-2014规定，可用于冷冻饮品（食用冰除外）、饼干、糖果、糕点、粉圆等。添加量为5.0克/千克。
其它用途：使用量参照相关规定。
使用方法：
1、在食品加工中使用，不可直接食用。
2、产品使用前，建议用适量的纯化水预湿润6个小时以上，混合扩散效果好。
贮藏方法：
请置于阴凉通风干燥处；如有结块现象，属正常情形，敬请放心使用。
保质期：2年
