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●己二酸品名:己二酸、肥酸
●己二酸英文:Adipic acid
●己二酸分子式:C6H10O4
●己二酸颜色和性质:己二酸为白色结晶体或结晶性粉末;己二酸微溶于水,己二酸在水中的溶解度随温度变化较大,当溶液温度由28℃升至78℃时,其溶解度可增大20倍。己二酸易溶于酒精、yimi等大多数有机溶剂。
己二酸酸味柔和且持久,在较大的浓度范围内pH值变化较小,是较好的pH值调节剂。GB2760-2007规定,本品固体饮料,其使用量是g/kg;也可用于果冻和果冻粉,用于果冻的使用量为g/kg;用于果冻粉时,可按冲调倍数增加使用量。
【己二酸】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。