维生素B2厂家 核黄素用途用量

别名：维生素B2、核黄素  

   英文名称：vitaminB2

   CAS号：有

   分子式：C17H20N4O6
二、【维生素B2性状】
  维生素B2为橙黄色结晶性粉末；微臭，味微苦；溶液易变质，在碱性溶液中或遇光变质更速。维生素B2在水、乙醇、氯仿或yimi中几乎不溶；在稀氢氧化钠溶液中溶解。

三、【维生素B2用途】

     营养增补剂。用于小麦粉、乳制品、酱油。尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。有时可用

作色素。

性状：黄色至橙黄色结晶性粉末，微臭，味微苦。约于280℃熔化并分解。饱和水溶液呈中性，呈淡黄绿色，有荧光。干燥时不受散射光的影响，但在溶液中光线可导致其变质。。
用途：营养增补剂。
应用：用于保健食品的营养强化。
质量标准：CP2010
项目                                              标准
外观                                             橙黄色结晶性粉末
鉴别                                             应呈正反应
比旋度                                          -12―-14°

感光黄素                                        A440≤0.025
干燥失重                                       ≤1.5%
炽灼残渣                                        ≤0.3%
重金属                                          ≤0.001%
砷                                              ≤0.0003%
含量                                            98.0―102.0%
微生物限度检查                                 应符合规定