产品名称:强面精
配料:食品添加剂(三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸氢二钾、磷酸氢钙、碳酸钠、海藻酸钠)、食用盐
执行标准:GB26687-2011
生产许可证号:苏XK13-217-00117
质量指标:
1、感官要求:不应有异味、异臭,不应有腐败及酶变现象,不应有视力可见的外来杂质。
2、砷(以As计)2.3 mg/kg
3、铅(Pb)2.0 mg/kg
使用方法:按照规定的使用量干混或溶解使用
使用范围 使用量备注
八宝粥罐头;谷类和淀粉类甜品(如米布丁、木薯布丁)( 谷类甜品罐头)。 1.0g∕Kg使用量以磷酸根(PO43-)计;本品PO43-含量400g∕Kg
其他杂粮制品( 冷冻薯条、冷冻薯饼、杂粮甜品罐头) 1.5 g∕Kg
生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮);杂粮粉;食用淀粉;即食谷物,包括碾轧燕麦(片);方便米面制品;冷冻米面制品。 5.0g∕Kg
焙烤食品 15.0 g∕Kg
功能:水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂
包装:铝箔袋
净含量:1000g/袋