产品详情
微晶纤维素
产品简介：
微晶纤维素是一种纯化的、部分解聚的纤维素，主要成分为以β-1,4-葡萄糖苷键结合的直链式多糖类物质。聚合度约为3000～10000个葡萄糖分子。在一般植物纤维中，微晶纤维素约占73%，30%为无定形纤维素。
产品性状：
可自由流动的极细微的短棒状或粉末状多孔状颗粒,颜色为白色或近白色，无臭、无味,颗粒大小一般在20~ 80 Lm, 极限聚合度( LODP) 在15~ 375;不具纤维性而流动性极强。不溶于水、稀酸、有机溶剂和油脂, 在稀碱溶液中部分溶解、润涨,在羧甲基化、乙酰化、酯化过程中具有较高的反应性能。
产品用途：
1.制药工业：
常用用作吸附剂、助悬剂、稀释剂、崩解剂。
2.食品工业：
在食品工业上可作重要的功能性食品基料—膳食纤维素，是一种理想的保健食品添加剂。
3.化妆品：
作为拼料，用于多种化妆品、皮肤治疗与护理用品，及清洁洗涤剂的制造。
4.其他用途
抗结剂、乳化剂、分散剂、黏合剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定：可用于植脂性粉末、稀奶油，Zui大使用量为20g/kg；用于冰淇淋，40g/kg；高纤维食品、面包，20g/kg。其他使用参考：在冰淇淋中使用可提高整体乳化效果，防止冰渣形成，改善口感。与羧甲基纤维素合用可增加乳饮料中可可粉的悬浮性。
