名称琼脂 卡拉胶条状
含量包装上写毛重100克，净重在90克多左右
琼脂食用可依各地风味，在人所欲
凉菜取适量琼脂，泡于30－40度的温开水中10－20分钟，滤出，拌以椰奶，白糖，花生，芝麻食醋，辣酱等佐料便可。
冷饮取适量琼脂，泡于温开水中约二小时后滤出，加入适量的白糖，果汁，搅匀并放进冰箱冷藏片刻即可食用。
琼脂软糕用琼脂10g，配500g清水，经煮至溶解后掺入白糖150g，炼奶或果汁30g及微量香兰素，经搅匀冷凝即置于冰箱中降温，切块食用。
还可以制作杏仁豆腐
[存储与运输]
贮存:本品不属危险品,不可燃密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前,每次使用后容器应严格密封。在2°C~
30°C条件下保存在原装密闭容器中
运输:本品运输中要密封好,防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。
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