产品名称:BHT
英文名: butylated hydroxytoluene
化学名称:2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚或者二丁基羟基甲苯
化学式:C15H24O
分子量:220.36
CAS:128-37-0
BHT用于食品的油脂领域,来增加油脂的货架期
产品性状
白色结晶,遇光颜色变黄,并逐渐变深。 溶于苯、甲苯、甲醇、甲乙酮、乙醇、异丙醇、石油醚、亚麻子油,不溶于水
BHT化学名称为2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚,它以对甲酚、异丁醇为原料,以浓硫酸作为催化剂,氧化铝为脱水剂,反应生成2.6-二叔丁基对甲酚。在食品加工中用作抗氧化剂。抗氧剂是指一些能够抑制或者延缓高聚物和其他有机化合物在空气中热氧化的有机化合物。通俗来说,即是能防止聚合物材料因氧化引起变质的物