【产品名称】：番茄粉 番茄提取物
【外文名称】：Lycopersicon esculentumMill
【番茄提取物产品别名】：蕃柿、西红柿、洋柿子
【番茄提取物原料来源】：是茄科番茄属一年生或多年生草本植物
【番茄提取物原料主产】：番茄原产自南美洲，中国南北方广泛栽培。
【番茄提取物产品性状】：淡红色精细粉末
【番茄提取物检测方法】：TLC
【番茄提取物产品目数】：通过80目筛
【产品性状】砖红色粉末
【植物来源】果实
运用：番茄粉选用*优质番茄作为原料，通过烘干粉碎技术完整保留番茄中富含的番茄素、维生素C、维生素B、纤维泰、钙、钾、镁、铁、等多种元素。科学家证明含有多种维生素和营养成分，给顾客带来*无添加的番茄粉。具有抗衰老，肤降低心雪疾病的的功肖。
应用范围
小食品的调味粉：如薯片、玉米片等；
速溶汤粉料：烹调用汤味粉料；
意大利面的着色剂；
其他用途：可以提供食品的风味和色泽。
番茄粉是番茄风味复合调味粉，它以新疆优质熟成番茄制成原酱，经喷雾干燥后制成天然番茄原粉，再经精心复配调制而成。番茄粉生产过程中存在的主要问题番茄在 预处理、浓缩、干燥和贮藏时，除物理变化外，还会发生一系列的化学变化，从而影响番茄粉的 色泽、 风味、营养价值、复水率和保存期。
