复合干酪粉调味专用粉

复合干酪粉是以天然发酵奶油、奶酪、乳粉和糖浆为主要原料，经科学配比、杀菌、喷雾干燥等工艺制作而成的白色或乳黄色的粉末状产品。

产品特点

味道纯正，具有浓郁的奶酪香气；

组织状态细腻，品质稳定；

无需冷藏，便于运输、储存及使用。

应用范围

适用于冰淇淋、雪糕、芝士蛋糕、夹心饼干、乳制品、烘焙食品、火锅底料等。

技术指标

水分：≤5.0%

脂肪：≥22.0%

蛋白：≥4.0%