植物脂肪粉是以精炼植物油、葡萄糖浆、乳清蛋白、脱脂奶粉为主要原料,适量添加食品添加剂单双干油脂肪酸酯,经油相制备、水相制备、乳化、均质、喷雾干燥、计量包装等主要工艺加工制成的产品。
产品特征
零反式脂肪酸;
富含不饱和脂肪酸(亚油酸、亚麻酸)且配比合理;
可以用乳糖为载体,更适合配方奶粉;
具有良好分散性及溶解性;
可提高配方奶粉的冲调性;
可与奶粉搭配起协同增效作用,使奶香更饱满、更浓郁。
植物脂肪粉是以精炼植物油、葡萄糖浆、乳清蛋白、脱脂奶粉为主要原料,适量添加食品添加剂单双干油脂肪酸酯,经油相制备、水相制备、乳化、均质、喷雾干燥、计量包装等主要工艺加工制成的产品。
产品特征
零反式脂肪酸;
富含不饱和脂肪酸(亚油酸、亚麻酸)且配比合理;
可以用乳糖为载体,更适合配方奶粉;
具有良好分散性及溶解性;
可提高配方奶粉的冲调性;
可与奶粉搭配起协同增效作用,使奶香更饱满、更浓郁。