产品详情
●甘草抗氧化物品名：甘草抗氧化物、甘草抗氧灵、绝氧灵
●甘草抗氧化物英文：Licorice antioxidants
●甘草抗氧化物CAS号：有
●甘草抗氧化物颜色和性质：甘草抗氧化物为黄酮类和类黄酮类物质。为棕色或棕褐色粉末，具有甘草特有气味。甘草抗氧化物不溶于水，可溶于乙醇、乙酸乙酯等有机溶剂。
甘草抗氧化物用于油脂、膨化食品、腌制品、肉制品、烘焙食品、速食品、含油脂食品等；甘草抗氧化物用于油炸食品、腌制品、肉制品、饼干、方便面、含油脂食品火腿、汉堡包、咸牛肉、罐头、加工食品方便面、油酥饼、点心、巧克力、饼干等。
《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：甘草抗氧物可用于使用油脂、油炸食品、腌制品、肉制品、饼干、方便面、含油脂食品中，使用量为0.2g/kg（以甘草酸计）。其他使用参考：日本规定允许甘草抗氧物加入油脂中，包括各种炸制食品用的油脂及黄油、人造奶油等；含油脂食品火腿、汉堡包、咸牛肉、罐头等；加工食品方便面、油酥饼、点心、巧克力、饼干等。
【甘草抗氧化物】包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
