产品简介：
1 焦亚硫酸钠 （食品级）
分子式：Na2S2O5
分子量：190.10用占食品中总蛋白质量的2.4%(FDA§172．320，2000)。FEMA：焙烤制品、肉制品、乳制品、糖果、糖霜，均150mg/kg。用于各类食品中在各种酸性环境维持蛋白稳定、悬浮，不受时间和温度影响；强乳化性：能乳化蛋白和脂肪，形成稳定的乳化溶液；感好：具有低粘度、口感清爽，尤其在酸性饮料（如酸奶、乳酸饮料）中适口性更好；
产品性状：
白色或微黄色结晶粉末，相对密度1.4。溶于水（20°C时为54g/lOOml水；100°C时为81.7g/lOOml水），水溶液呈酸性。溶于甘油，微溶于乙醇。受潮易分解，露置空气中易氧化成硫酸
钠。与强酸接触放出二氧化硫而生成相应的盐类。加热到150°C分解。
产品用途：
焦亚硫酸钠医药工业用于生产氯仿、苯丙砜和苯甲醛。橡胶工业用作凝固剂。印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼助剂。制革工业用于皮革处理，能使皮革柔软、丰满、坚韧，具有防水、抗折、耐磨等性能。化学工业用于生产羟基香草醛、胺等。感光工业用作显影剂等。食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂、护色剂及保鲜剂。
1.具有良好的生理功能，生产的功能性保健食品可健肠助消化、改善胃肠道功能。与一般缓蚀剂相反，缓蚀率随温度升高而增加；制作油炸食品或糕点时，添加适量，除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色，提高制品的感观质量。
2.具有明显的抑制淀粉回生的作用，这一特点用于食品时非常突出，利用生产的饼干、烘焙食品色泽美观、松软可口、组织均匀、保存性佳，可大大延长存放期。
3利用低聚果糖的水溶性膳食纤维性质，可开发新型功能保健酒，易消化吸收，具有滋补营养性，强化体质耐力，明显有益人体健康。是当今社会钙营养强化剂中进的新一代产品，是钙的甘络合物，它具有化学结构稳定、水溶性好、吸收率高的螯合结构物质，经实验论证，表面吸收率大于乳酸钙6％。它是由两个和一个钙离子结合的螯合型物质，是短肽链，吸收不需要维生素D的配合，极易透过肠上皮，直接通过人体肠道所吸收
因此可用于食品工业。需求量，主要用作调味剂、缓冲剂、乳化剂、膨胀剂、稳定剂和防腐剂等；另外，营养增补剂及风味剂。在建筑工业上，可在制作混凝土时作为缓凝剂加入，能提高水泥制品的抗冻、抗压及抗拉性能；在环境问题日益严重的社会条件下，用途：用作定量分析、缓冲剂、原剂以及食品工业的膨松剂。质量标准：医药级(USP32)，食品级(FCC V)或根据客户需要。每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。包装和贮存条件：1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
为使焙烤食品中的猪油稳定，可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%。速煮面用的小麦粉中添加0.1%～0.5%，同时可起调味作用。，可添加于鲜乳，饮料中。该品是人体肠内益菌双歧杆菌的增繁殖因子，具有帮助消化和吸收蛋白质、乳糖、产生B族维生素作用。牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为20KG，还可根据客户需要包装
