儿茶素生产厂家 抗氧化剂 儿茶素 食品级 儿茶素 河北九星儿茶素 价格现货直销
【产品简介】
儿茶素又称儿茶精,茶单宁。为黄烷醇的衍生物,分子式为C15H14O6。儿茶素由儿茶中提取出,为无色结晶形固体;能溶于水;其水溶液受热或在无机酸存在下,容易聚合成无定形鞣质。是一种从茶叶中提取而得的产品。主要成份为儿茶素类,富含微生素及微量元素。
【产品性状】
浅黄色或浅粉色粉末,易溶于温水(40-80)和含水乙醇中。在PH值4-8稳定,高耐温度在90分钟内,可达250左右,在三价铁离子下易分解。
中文名称:儿茶素
英 文名:catechin,Cianidanol
别 称:儿茶精,儿茶酸,茶单宁
化 学式:C15H14O6(·H2O)
分 子量:290.27
熔 点:93-96℃(含水);175-177℃(不含水)
水 溶性:微溶于冷水、可溶于热水、乙醇、冰醋酸和丙酮,不溶于苯、氯仿和石油醚。
外 观:晶体
【产品质量标准】
外观:粉末