【中文名称】:蛋黄卵磷脂
【英文名称】:Egg yolklecithin
【 CAS 】:[93685-90-6]
【产品性状】:本品从新鲜鸡蛋黄中提取,为淡黄色到金黄色蜡状物,质的软而有滑腻感,具有轻微的蛋腥味,置于空气中色泽逐渐变深;溶于乙醇,yimi或己烷等有机溶剂,在水或丙酮中不溶。
包装规格:
净重20公斤/箱,分5kg×4袋及10Kg×2袋两种规格
磷脂类产品易吸潮,须密封储运,阴凉干燥处保存
可在80℃以下,进行简单热处理加工
保质期为24个月
【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。
1、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。